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送餐机器人|改善餐饮业发展
发布时间:2021-12-17        浏览次数:110        返回列表
      近期,美国许多州在上一次疫情中放宽了对餐馆的限制,并重新开业。但要找到原来的员工并不容易。随着劳动力短缺问题在美国日益严重,许多餐馆老板在类似情况下转向送餐机器人

      目前,美国餐馆的活动变得非常困难。“这是一场危机,我们找不到任何人,”佛罗里达连锁餐厅的执行董事卡洛斯说。即使大型工作场所提供了100多个工作岗位,情况也没有改善。“这里招募了四十个灵魂,但只招募了四个!”卡洛斯先生补充说。

      卡洛斯先生带了一个送餐机器人到他的一家餐厅。这台送餐机器人来自上海,配备了多个传感器,如领导者、机器视觉、深度视觉、红外传感器、碰撞传感器等。餐厅不得留下任何痕迹或影响装饰。厨房工作人员应仅选择机器人界面屏幕的目的地,并可独立将食物运送至目的地。他会说普通话和英语,据CNBC报道,人力资源公司万宝盛华集团(Wanbao Shenghua Group)的一项调查证实了这一差异的存在:近70%的美国雇主报告称员工短缺。这是历史上非常严重的一次,比一年前增加了17个百分点。这个数字是十年前的三倍多。
送餐机器人
      由于人力短缺,越来越多的餐馆正在寻找送餐机器人的解决方案。酒店业和参与行业的业务在2020年下降了50%,减少了830万。这是该行业历史上非常严重的影响,甚至可以追溯到大萧条时期。Cgtn、CNBC等媒体也对此进行了报道和采访。在店里接受采访的顾客通常都持积极态度:“使用机器人送食物真的很方便。我希望我能在更多的餐馆看到它。”

      这是消费者要求舒适地品尝美味食品,而不存在员工污染的风险,而且使用机器人的趋势正在美国逐渐蔓延。由于这种流行病,人们迫切需要一种非接触式分销业务,美国出现了送餐机器人餐厅。 




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