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餐饮行业作为当前服务机器人规模大、需求多的市场，受到了服务机器人行业的追捧，大量送餐机器人涌入餐饮赛道，并且随着本地生活概念的崛起，餐饮行业劳动力短缺的问题更加凸显，这导致送餐机器人成为解放餐饮劳动力的良策。
对于送餐机器人来说，重要的就是安全性，随着激光雷达、深度视觉的发展，送餐机器人已经可以实现在复杂场景下的灵活行走，确保在行进过程中的安全性。同时在效率方面，机器人相比服务人员有明显提升，机器人并不会受到疲惫或者其他人为因素的影响，能够稳定的保持高效率工作。尤其是在网红经济下，流量已经成为了餐饮业的又一获客指标。送餐机器人的加入能够直接提升餐厅的亮点及科技感，大幅度提升餐厅的科技感，帮助餐厅获客，加强宣传优势。
新冠疫情的出现，进一步加强了市场对于送餐机器人的认知和行业教育，正向促进了行业的发展，使其在餐饮行业逐渐形成趋势。目前擎朗智能已经与海底捞、巴奴毛肚火锅、外婆家、新白鹿、四川香天下、广州酒家、Spacelab失重餐厅等众多国内外知名餐饮集团达成合作伙伴关系，并覆盖国内500多个城市以及众多海外国家。
随着劳动力价格的逐步提升，送餐机器人的成本和优势逐渐明确。相信在擎朗智能等送餐机器人领导企业的努力下，未来其应用场景和落地场景将会逐渐提升，送餐机器人在餐饮行业也将迎来一个长足的发展。
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