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春节餐饮消费数据新出炉:机器人送餐近百万次
发布时间:2021-02-22        浏览次数:110        返回列表
       刚刚过去的牛年春节,中国迎来了一轮异常火爆的消费热潮。据商务部昨日公布的数据,除夕至正月初六(2月11日-17日)期间,全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元,比去年春节黄金周增长28.7%!
随着疫情得以控制以及部分优秀电影的上映,春节档电影市场全面引爆,全国电影票房收入突破75亿元,创下历史同期纪录。由于今年春节不打烊,“三通一达”快递发货量是去年同期的8倍以上。
 
       餐饮消费也出现了明显的结构变化。据悉,线下餐饮也表现十分抢眼,过年七天,全国500个城市内上万台送餐机器人工作量近百万次!大量滞留南方的“北方人”只好去家附近的餐厅吃上了一顿丰盛的年夜饭。
 
送餐机器人

 
       由于大量的服务人员回家过年,餐饮酒店的用工需求也因此放大!人手短缺的问题让不少商家愁容满面。但如果雇佣一个不用过年回家的机器人服务员,问题就迎刃而解了。据了解,送餐机器人不仅可以为跑腿传菜、运送酒水,还可以在等位区智能推荐、为等位顾客巡航配送小吃,此外还可在服务员繁忙的时段帮助回收餐具等,为餐厅节约人力,为顾客提供新鲜体验。而且机器人充电4小时可工作10小时以上,随叫随到。大大缓解了过年期间因大量员工回家过年导致的人手缺口。

 
送餐机器人

       分析指出,春节消费“开门红”,反映了中国国内市场的巨大潜力,而过年期间愈来愈多出现在餐厅、酒店奔波的机器人服务员更是中国智能智造的实力体现。

更多信息:餐厅服务机器人



 

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